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Dans le 7ème, on ne fait pas la foire, on sélectionne
Last but not least, La Cave du Bon Marché dégaine sa "sélection" (Foire aux Vins ça fait banlieue). L'occasion de dégoter de belles bouteilles à des prix "pas hypermarché" mais raisonnables, et surtout prêtes-à-boire, car La Cave conserve les vins et...
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Quinsou en mondeuse-vision
S'aventurer sur des terres qu'on ne connaît pas. Une petite rue du 6ème arrondissement de Paris pour essayer QUINSOU, restaurant récemment ouvert par Antonin Bonnet, l'ancien chef du Sergent Recruteur, où on s'est retrouvé encerclé par les anglophones....
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Le vin du jour : Vosne-Romanée Les Barreaux 2011 d'Anne Gros
LE Vosne-Romanée village d'Anne Gros, issue d'une famille historique de l'appellation. La réputation d'Anne Gros n'est plus à faire. Et celle de Vosne-Romanée non plus. Anne applique le même sérieux à ses vins de Bourgogne qu'à ceux qu'elle fait désormais...
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Vins de Femmes 9/10 : Barolo Cannubi 2005 E. Pira & Figli
Chiara Boschis représente la 9ème génération de vignerons dans sa famille. Elle ne fait pas du vin par hasard car ce sont ses frères qui ont hérité du domaine familial. Et la fille, rien, niente, va voir à Turin si j'y suis. Mais comme elle a de la suite...
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Vins de Femmes 7/10 : Saint-Emilion Château Figeac 2005
Le Château Figeac a pas mal fait parler de lui ces derniers temps. Suite au nouveau classement, cette propriété située sur un terroir exceptionnel de graves günziennes est restée Premier Grand Cru Classé B. Pas de promotion pour Figeac ! Mystère des classements...
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Vins de Femmes 10/10 : Barsac Château Climens 2002
Château Climens est un Premier Cru Classé de Barsac (Sauternes) grâce à Napoléon III. Il appartient à la tentaculaire famille Lurton. C'est Lucien Lurton qui l'achète en 1971 et le confie à sa dernière fille (son 10ème enfant), Bérénice Lurton-Thomas....
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Vins de Femmes 6/10 : Cahors Marguerite 2011 Domaine Cosse Maisonneuve
C'est en 1999 que le costaud Mathieu Cosse et la fluette Catherine Maisonneuve s'associent et fondent Cosse Maisonneuve. Ils reprennent en fermage les vignes d'un domaine qui appartenait à Marguerite Moreno, comédienne du français puis actrice de cinéma...
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Vins de Femmes 4/10 : Sancerre "Génération XIX" 2001 Alphonse Mellot
Les Mellot sont la dix-neuvième génération de vignerons à Sancerre. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Alphonse Mellot, qui porte le même nom que son père, et par sa soeur Emmanuelle qui s'occuppe notamment de la communication visuelle du domaine....
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Vins de Femmes 5/10 : Chapelle-Chambertin 2010 Cécile Tremblay
Cécile Tremblay n'a malheureusement pas pu venir jusqu'à Saint-Emilion car si elle fait du vin à Gevrey-Chambertin, elle y fait aussi des enfants. Cette chouchoute de Michel Bettane s'est taillée en quelques années une solide réputation et fait déjà l'objet...
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Vins de Femmes 3/10 : Condrieu Coteau de Vernon 2011 Domaine Georges Vernay
Le Viognier, cépage originaire de la vallée du Rhône septentrional, doit beaucoup à Georges Vernay qui a, presque à lui tout seul, sauvé l’appellation Condrieu qui avait quasiment disparue. Il était bien trop difficile, et pas assez rentable, de cultiver...
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Vins de femmes 2/10 : Alsace Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte-Catherine 2008 Domaine Weinbach
Le Domaine Weinbach est dirigée par Colette Faller depuis 1979, là aussi suite au décès prématuré de son mari (voir Duval-Leroy). Il n'était pas facile à cette époque d'être une femme dans le monde du vin : Colette n'était même pas admise dans les dégustations...
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Vins de Femmes 1/10 : Champagne "Femme de Champagne" 2000 Duval-Leroy
Dans le cadre du déplacement à Saint-Emilion, Bettane & Desseauve a organisé une grande dégustation de vins de femmes. Petite série en 11 épisodes pour les fêtes. Le domaine familial Duval-Leroy, situé à Vertus dans la Côte des Blancs, est dirigé par...