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A la recherche d'Aubert de Villaine
Chaque profession a ses grands hommes. Dans le monde du vin Aubert de Villaine, l'associé-gérant du Domaine de la Romanée-Conti, en fait assurément parti. Alors quand l'Université des Grands Vins vous propose une soirée en sa compagnie à Strasbourg, il...
Vins de femmes 2/10 : Alsace Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte-Catherine 2008 Domaine Weinbach
Le Domaine Weinbach est dirigée par Colette Faller depuis 1979, là aussi suite au décès prématuré de son mari (voir Duval-Leroy). Il n'était pas facile à cette époque d'être une femme dans le monde du vin : Colette n'était même pas admise dans les dégustations...