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Des Grands Crus bordelais pour mon petit palais
Début février, l'Union des Grands Crus de Bordeaux était réunie au Petit Palais à Paris pour faire goûter le 2011 en bouteille. L'UGCB a beau faire les choses en grand, 2011 ne convainc que partiellement. C'est dans le décorum fastueux du Petit Palais...
A la verticale de Figeac
Château Figeac est un grand cru classé historique de Saint-Emilion. En pleine renaissance, le domaine présentait une verticale de ses millésimes des années 2000 aux Caves Legrand. Compte-rendu. Thierry Manoncourt, l'homme qui a incarné Figeac pendant...
A la recherche d'Aubert de Villaine
Chaque profession a ses grands hommes. Dans le monde du vin Aubert de Villaine, l'associé-gérant du Domaine de la Romanée-Conti, en fait assurément parti. Alors quand l'Université des Grands Vins vous propose une soirée en sa compagnie à Strasbourg, il...