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Deuxième partie de notre visite à Lausanne et dans le vignoble de Lavaux où règnent les vins blancs à base de chasselas. On visite le Domaine du Burignon, qui appartient à la ville, et le Domaine Bovard situé à Cully. Puis on boit un coup en ville au...
Si la Bourgogne a sa Vente des Hospices de Beaune, la Suisse a sa « Mise » des Vins de la Ville de Lausanne. Une bonne occasion d’aller faire un tour dans le canton de Vaud pour y découvrir ses vins. Le bucolique Lac Léman et au loin le vignoble de Lavaux Les...
Château Climens est un Premier Cru Classé de Barsac (Sauternes) grâce à Napoléon III. Il appartient à la tentaculaire famille Lurton. C'est Lucien Lurton qui l'achète en 1971 et le confie à sa dernière fille (son 10ème enfant), Bérénice Lurton-Thomas....
Chiara Boschis représente la 9ème génération de vignerons dans sa famille. Elle ne fait pas du vin par hasard car ce sont ses frères qui ont hérité du domaine familial. Et la fille, rien, niente, va voir à Turin si j'y suis. Mais comme elle a de la suite...
Le plus surprenant dans cette dégustation, c'est Marlène Soria, la fondatrice du domaine Peyre Rose (au singulier, car il existe un domaine Peyres Roses en Gaillac). Cette grande femme un peu lunaire à des allures de Sonia Rykiel aux cheveux blancs. Avec...