750 grammes
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Les catalans de Terres des Templiers se sont dit "Les parisiens sont des rustres (des "gabatchs"), mais c'est quand même dommage qu'ils ne boivent pas nos vins de Collioure et de Banyuls". Alors ils nous ont invité. Ils ont eu raison. Maintenant on va...

#Languedoc-Roussillon

Suite de nos aventures au Domaine Georges Noëllat de Vosne-Romanée à l'occasion des vendanges 2014. Dans l'épisode précédent on a vu le travail à la cuverie. L'autre équipe est composée des coupeurs et des porteurs. Les coupeurs ce sont une douzaine de...

#Bourgogne

Écrire sur le vin c'est bien. Mettre les mains dedans c'est mieux. C'est ce qu'on s'est dit et ça nous a donné l'occasion d'aller faire nos premières vendanges. Pour de vrai. Pas juste une heure avant d'aller "déjeuner de presse" avec le vigneron. 6 jours...

#Bourgogne