Vins de Femmes 4/10 : Sancerre "Génération XIX" 2001 Alphonse Mellot

Les Mellot sont la dix-neuvième génération de vignerons à Sancerre. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Alphonse Mellot, qui porte le même nom que son père, et par sa soeur Emmanuelle qui s'occuppe notamment de la communication visuelle du domaine. Ce dernier propose une quinzaine de cuvées, en blanc et en rouge. Ce Génération XIX blanc provient des plus vieilles vignes de sauvignon de La Moussière, la principale parcelle qui donne également son nom au domaine.

La robe de ce 2001 est dorée. La bouche est très riche, presque confite, et très typée sauvignon. En bouche on retrouve cette sensation de richesse. Le vin est assez massif mais se termine sur de légers amers. Il a sans doute perdu de l'acidité en vieillissant et il nous semble désormais largement près à boire. On regrette qu'il ait sans doute perdu un peu de la nervosité de sa jeunesse et on gouterait volontiers des millésimes plus récents. On trouve actuellement le 2011 pour une trentaine d'euros.

C'est avec les mains qu'Emmanuelle Mellot nous parle de Génération XIX