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Côte de Nuits : un millésime 13 éprouvant
En alternance avec les Grands Jours de Bourgogne qui réunit les professionnels du vins tous les 2 ans, quatre villages de la Côte de Nuits se regroupent les années impaires pour faire goûter le millésime qui va être mis sur le marché. L'occasion de goûter...
A L’OMBRE DES MONSTRES DE SAINT-EMILION
C’est à l’invitation du laboratoire d’œnologie Oenoteam qu’on s’est rendu sur la rive droite de la Gironde mi-février. Si tous les amateurs de vins connaissent les "world famous flying winemakers" bordelais tels que Michel Roland ou Hubert de Bouärd,...
2012, les Grands Crus dans le creux ?
Comme tous les ans l’Union des Grands Crus de Bordeaux présentait début février ses vins à Paris. Après le prestigieux Petit Palais, l’UGCB avait choisi de présenter le millésime 2012 au récemment rénové Carreau du Temple, belle halle lumineuse à structure...