750 grammes
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Le village d'Irancy, situé entre Auxerre et Chablis, organise la Saint-Vincent tournante de Bourgogne les 30 & 31 janvier 2016. Pour bien se préparer, et t'aider toi aussi à t'échauffer, on a goûté quelques Irancy dans le cadre de la dégustation du Grand...

Après le renouveau des crus du Beaujolais, suite de notre périple printanier avec la visite de deux domaines familiaux de Bourgogne, Antonin Guyon à Savigny-les-Beaune et Jean Durup Père & Fils à Chablis. La Bourgogne a le vente en poupe. Si la région...

En alternance avec les Grands Jours de Bourgogne qui réunit les professionnels du vins tous les 2 ans, quatre villages de la Côte de Nuits se regroupent les années impaires pour faire goûter le millésime qui va être mis sur le marché. L'occasion de goûter...

Suite de nos aventures au Domaine Georges Noëllat de Vosne-Romanée à l'occasion des vendanges 2014. Dans l'épisode précédent on a vu le travail à la cuverie. L'autre équipe est composée des coupeurs et des porteurs. Les coupeurs ce sont une douzaine de...

Écrire sur le vin c'est bien. Mettre les mains dedans c'est mieux. C'est ce qu'on s'est dit et ça nous a donné l'occasion d'aller faire nos premières vendanges. Pour de vrai. Pas juste une heure avant d'aller "déjeuner de presse" avec le vigneron. 6 jours...

Chaque profession a ses grands hommes. Dans le monde du vin Aubert de Villaine, l'associé-gérant du Domaine de la Romanée-Conti, en fait assurément parti. Alors quand l'Université des Grands Vins vous propose une soirée en sa compagnie à Strasbourg, il...

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